Τετάρτη, 24 Ιουλίου 2013

Πώς ανάβουμε τα κάρβουνα με.. ποτιστήρι!


Χαιρετώ σας!
Πολλοί φίλοι μας παίρνουν τηλέφωνο ή μας στέλνουν e-mail και μας ρωτούν με ποιο τρόπο να ανάψουμε τα κάρβουνα στην ψησταριά μας χωρίς κόπο, γρήγορα και εύκολα. Πάμε λοιπόν να δούμε με ποιο τρόπο θα ανάψουμε τα κάρβουνα χωρίς κίνδυνο να καούμε και με τρόπο εντυπωσιακό. Θα μάθουμε να ανάβουμε τα κάρβουνα με το ποτιστήρι. Όχι, δεν πρόκειται για τυπογραφικό λάθος, όντως για το ποτιστήρι μιλάμε, αυτό με το οποίο ποτίζουμε τα λουλούδια μας. Ας πάρουμε όμως τα πράγματα με τη σειρά.  Τη μέθοδο που θα ακολουθήσουμε την ονομάζουμε ''η σκηνή του ινδιάνου'', θα δείτε παρακάτω γιατί. 

 ΕΙΚΟΝΑ 1

Αρχικά βάζουμε ένα προσάναμμα στη μέση της σχάρας και 
συμπληρώνουμε καινούρια κάρβουνα ανάμεσα στα παλιά.

 ΕΙΚΟΝΑ 2

 ΕΙΚΟΝΑ 3

Γύρω γύρω από το προσάναμμα τώρα, θα τοποθετήσουμε 
τα κάρβουνα με τέτοιο τρόπο ώστε να σχηματίζει πυραμίδα, 
να μοιάζει δηλαδή σαν τη σκηνή του ινδιάνου.
Το τελευταίο κάρβουνο όμως που αποτελεί το τελευταίο 
κομμάτι της πυραμίδας,το αφήνουμε αρχικά στην άκρη. 
(βλ. Εικόνα 3)

 ΕΙΚΟΝΑ 4

Βλέπουμε το προσάναμμα στον πάτο της πυραμίδας που φτιάξαμε 
και τα κάρβουνα γύρω γύρω που το αγκαλιάζουν. 

 ΕΙΚΟΝΑ 5

Θα πάρουμε ένα κομμάτι χαρτί (σχετικά μικρό), του βάζουμε φωτιά
και το τοποθετούμε ακριβώς στη μέση της πυραμίδας ώστε 
να αρπάξει το προσάναμμα.

ΕΙΚΟΝΑ 6

Μόλις το προσάναμμα αρπάξει φωτιά τοποθετούμε και το τελευταίο 
κάρβουνο που είχαμε αφήσει στην άκρη (βλ.Εικόνα 3), και με αυτό
ολοκληρώνεται η σκηνή του ινδιάνου.

 ΕΙΚΟΝΑ 7

Αφήνουμε τα κάρβουνα με το προσάναμμα στην ησυχία τους. 
Δεν τα πειράζουμε για αρκετή ώρα έως και 20'' λεπτά!

 ΕΙΚΟΝΑ 8

Πάμε τώρα στο ποτιστήρι. Χρήσιμο για τα λουλούδια μας αλλά 
πολύ χρήσιμο και για την ψησταριά μας. Αρχικά του αδειάζουμε
το νερό τελείως μέχρι να μας βγάζει σκέτο αέρα.

 ΕΙΚΟΝΑ 9

Γεμίζουμε το ποτιστήρι με αέρα και ύστερα φυσάμε με αυτό
τα κάρβουνα. Εκτός του ότι είναι διασκεδαστικό, θα ανάψει 
και η φωτιά σας αμέσως. 

ΕΙΚΟΝΑ 10

Όπως βλέπετε και εσείς, τα κάρβουνα μέσα στο βάθος της ''σκηνής''
έχουν κατακοκκινίσει!

Καλή σας επιτυχία και καλή σας όρεξη ότι κι αν ψήσετε
πάνω σε αυτά!
________________________________________________________________

Διαβάστε επίσης

Κρέας στα κάρβουνα - τα μυστικά της ψησταριάς

2 σχόλια:

Ανώνυμος είπε...

Εξαιρετικά έξυπνο.Το ποτιστήρι ανάβει φωτιές!

Panagiotis είπε...

Ευχαριστούμε πολύ για το σχόλιο, να είστε καλά. Χρόνια πολλά Χριστός Ανέστη.