Δευτέρα, 17 Σεπτεμβρίου 2012

Frappe tricolore!!! - Φραπές με τρία χρώματα!!!


Frappe tricolore:

Στο τέλος το γάλα θα πρέπει να καταλήγει στον πάτο του ποτηριού χωρίς αυτό να ανακατεύεται με το νερό που έχουμε προηγουμένως ρίξει και φυσικά ο αφρός θα πρέπει να μένει στο πάνω μέρος όπως συμβαίνει σε όλους τους καφέδες Frappe. Τα επίπεδα πρέπει να ξεχωρίζουν μεταξύ τους πεντακάθαρα όπως στη φωτογραφία. 



ΦΤΙΑΞΕ ΤΟΝ ΔΙΚΟ ΣΟΥ ΦΡΑΠΕ TRICOLORE!!!

Ας δούμε τα υλικά.

- 1 Σέικερ
- 1 Ποτήρι του Frappe (γυάλινο)
- Καφέ Φραπέ
- Ζάχαρη
- Γάλα
- Καλαμάκι
- Μερικά παγάκια

Δεν αναφέρω δοσολογία γιατί ο καθένας από εμάς 
έχει τη δική του προτίμηση στην ποσότητα ζάχαρης ή του καφέ.

1) Βάζουμε λοιπόν τον καφέ και τη ζάχαρη στο σέικερ με λίγο νερό και το χτυπάμε καλά.
2) Το αδειάζουμε στο ποτήρι του Frappe και ρίχνουμε μερικά παγάκια.
3) Βάζουμε τώρα το καλαμάκι μέσα στο ποτήρι.
4) Ρίχνουμε το γάλα από ύψος περίπου 18 με 20 εκατοστά.

Στα επόμενα 5 με 8 δευτερόλεπτα πρέπει να έχουν σχηματιστεί τα τρία χρώματα. Αν δεν το πέτυχες μην απογοητεύεσαι, κι εμένα μου πήρε λίγο καιρό έως ότου το καταφέρω. Μην πετάξεις τον καφέ σου, πίνεται και έτσι, απλά τα χρώματα δεν πέτυχες και τόσο καλά. Την επόμενη φορά ίσως το καταφέρεις.  


Στην Ελλάδα μας με τα υπέροχα μπαλκόνια που συνήθως βλέπουν θάλασσα, ταιριάζει οπωσδήποτε ένας Frappe tricolore και ειδικά όταν έχουμε καλή παρέα.


!!!ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
______________________________________________________

Διαβάστε επίσης:
ΜΥΔΙΑ ΜΕ ΡΥΖΙ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ

Δεν υπάρχουν σχόλια: