για τη μαγειρική της.
Εδώ θα μιλήσουμε για το Θυμάρι.
Πάμε να δούμε πόσο εύκολο είναι τελικά να φυτέψει κανείς κάτι στο σπίτι χωρίς αυτό να του φαίνεται αγγαρεία. Αρχικά φτιάχνουμε ένα Φραπέ Τρικολόρε και ύστερα φέρνουμε τα σύνεργα με τα οποία θα δουλέψουμε. Ποια είναι αυτά;
Γλαστράκια με χώμα και σπόρια από θυμάρι.
Εικόνα 1
Ανοίγουμε το φακελάκι με τους σπόρους για Θυμάρι
και βλέπουμε ότι είναι μικροσκοπικά. Πολύ μικρά σποράκια.
Εικόνα 2
Άρα δεν μπορούμε να πάρουμε ένα ένα και να τα φυτέψουμε, για το λόγο αυτό θα πάρουμε μερικά στο χέρι και θα σκορπίσουμε μερικούς σπόρους με τον ίδιο τρόπο που ρίχνουμε το αλάτι στο φαγητό. Ύστερα τα σκεπάζουμε με ελάχιστο χώμα τόσο όσο να καλυφθούν τα σπόρια και ποτίζουμε πολύ προσεκτικά σχεδόν σταγόνα σταγόνα να πέφτει το νερό, ειδικά στην αρχή μέχρι να πιάσουν. Το απότομο ''άγαρμπο'' πότισμα μπορεί να σκορπίσει τα σπόρια και να βγάλει στην επιφάνεια.
Εικόνα 3
Στο μπροστινό μέρος γράφουμε τί φυτέψαμε (Θυμάρι δηλαδή), και στην άλλη πλευρά την πίσω βάζουμε ένα αυτοκόλλητο με την ημερομηνία, για να ξέρουμε πότε τα φυτέψαμε. Τα συγκεκριμένα τα φυτέψαμε στις 07.05.2013
Εικόνα 4
Μερικές μέρες μετά (12.05.2013), βλέπουμε τα γλαστράκια μας πρασίνισαν και το Θυμαράκι σιγά σιγά κάνει την εμφάνισή του.
Εικόνα 5 - 12.05.2013
Τόσο απλά είναι τα πράγματα.
Πίνεις ευχάριστα το φραπεδάκι σου και παράλληλα ετοιμάζεις
την πράσινη ανάπτυξη!
_________________________________________________________________
Εικόνα 6 - 13.05.2013
Εικόνα 7 - 13.05.2013
_________________________________________________________________
Εικόνα 8 - 16.05.2013
Εικόνα 9 - 16.05.2013
Εικόνα 10 - 16.05.2013
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
Αρκετές μέρες μετά, παρατηρούμε ότι το Θυμάρι μας, έχει
μεγαλώσει αρκετά, και μάλλον είναι καιρός να περάσουμε σε
μεγαλύτερο γλαστράκι.
Κοντινές φωτογραφίες.
_________________________________________________________________
Κάπου εδώ τελειώνουμε με αυτή την ενότητα.
Βλέπουμε στις εικόνες που ακολουθούν ότι μεταφυτέψαμε
τα γλαστράκια μας σε μια μεγαλύτερη γλάστρα και πλέον
μπορούμε να χρησιμοποιούμε τα μυρωδάτα φύλλα
του θυμαριού απευθείας στην κουζίνα μας.
Προσέχουμε να μην ξεριζώνουμε τα μικρά
και ευαίσθητα κλωναράκια του. Στην ανάγκη χρησιμοποιούμε
το ψαλίδι για να πάρουμε μερικά φύλλα από την κορυφή.
Καλή επιτυχία σε όσους δοκιμάσετε να φυτέψετε το δικό σας
σπιτικό θυμάρι σε γλάστρες και καλό καλοκαίρι!
2 σχόλια:
Σας ευχαριστουμε για τις συβουλες !! Αλήθεια πόσο συχνα θελει πότισμα απο την στιγμη που αυτο μεγαλωσει και μπορουμε να το χρησιμοποιησουμε στα φαγητα μας. Επισης για ποσο καιρο μπορω να το διατηρήσω σε γλαστρακι εντος σπιτιου? Συγνώμη αν σας κουρασα αλλα ειμαι ασχετος...
Εγώ του ρίχνω κάθε μέρα ένα ποτηράκι νερό και βλέπω ότι πάει μια χαρά. Κυρίως τις πρωινές ώρες. Δεν μας κουράζετε καθόλου.
Δημοσίευση σχολίου